Le 1er guide consacré aux desserts à emporter partout pour travailler en autonomie ou en laboratoire ! L'outil indispensable pour les élève de CAP/BAC pro Cuisine, Certificat de spécialisation Cuisinier en desserts de restaurant/BTS/BP
Une approche par plan de travail afin de développer l’autonomie des élèves et dans la perspective du bac. Le tome unique pour les élèves de seconde Bac Pro Métiers de relation client !
Un nouveau manuel qui vient en complément du programme limitatif tournant et qui permet de : – Consolider les outils et techniques de la langue – Renforcer la culture générale – Préparer au Bac et au post-Bac
Les cours complets dans toutes les matières, conformes aux nouveaux programmes, pour réviser et mémoriser l’essentiel des Bac Pro ASSP, AGORA et Commerce Vente !
Nouvelle édition - Maths Perspectives Terminale Bac pro
Un manuel de maths pour les élèves de Terminale Bac Pro avec plus d’automatismes pour consolider les fondamentaux ! Des méthodes, des exercices et des ressources numériquesactualisées.